ジャムおばさん

Posted on | 4月 21, 2012 | No Comments

ある日の朝、gram女子が何やら作業をしてます。

何かと思い、覗いてみると、
立派なデコポン！
これで美味しいジャムをつくるそう。

ジャムおばさん。

ストーブの上でじっくり煮詰めていきます。
香りが広がります。楽しみだなあ。
パンを買ってこよう。

帰ってくると何故か小分けにされ、冷蔵庫に陳列されていました。

机の上にはこれまた何故かゼラチン。

どうやら、柑橘類の水分量が思いのほか多く、ジャムにはなりそうになかったので、急遽ゼリーに変更したとのこと。

臨機応変！素晴らしいです。

ちなみにゼラチンは牛や豚の骨からつくられます。

美味しそうですねえ。

個人的には、ジャムとゼリーの間を見事に突き抜けながらも、何を食べているのか、若干混乱してしまう新感覚のデザートでした。
さすがです！

次回作にご期待ください。

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